Itaitá villas las empezó a construir una dama de la nobleza francesa allá por el año 1989 con el nombre de LePettit Mero (El Pequeño Mero).

Por ese tiempo, la zona donde se localiza era inexplorada, contaba con caminos malos y ninguna comunicación con la mayoría del país.

En esta zona bellísima algunos pocos aventureros y protectores de las maravillas naturales estaban empezando a hacer las gestiones con el gobierno de Costa Rica para que se declarara parque, o reserva biológica, dada su enorme biodiversidad.

Desgraciadamente, la señora condesa no tenía mucha idea de lo que era sostenibilidad, por lo que al poco tiempo se había enfrentado con sus vecinos que veían como una amenaza la forma en que estaban edificando las villas. De ahí que la vecina más próxima, comienza a escribir un libro sobre lo que ella estaba viviendo, denunciando a la francesa y a otros desarrolladores de proyectos hoteleros que no estaban considerando proteger el medio ambiente.

Este libro se llama "La loca de Gandoca" y fue premiado en varias oportunidades y es de lectura obligatoria en los colegios de nuestro país.

En él se revela y denuncia la batalla conservacionista de la "Loca de Gandoca" contra los oídos sordos de los gobiernos y los desarrollistas hoteleros sin conciencia ecológica. La "Loca de Gandoca" plantea un recurso de amparo ante el más alto poder judicial, el cual, lo gana y mandan a detener la construcción del hotel.

De aquí en adelante la francesa pasa por amargos días viendo como poco a poco su hotel y sus recursos eran consumidos por la feroz vegetación de la zona caribeña de Costa Rica.

Al término de varios años y encontrándose mi padre cerca de la muerte, la francesa se le acerca y le ofrece cambiar el Hotel o lo que quedaba de él por "una Copa" o "Cáliz de plata" que él había adquirido en un viejo negocio de abogacía y que la francesa conocía de su existencia por pedirle mi padre que ella averiguara su valor en Europa en alguno de sus viajes.

El negocio se logra hacer y empieza una nueva etapa de reconstrucción respetando las nuevas normas de desarrollo que estaban indicadas en el plan de manejo de La Reserva Ecológica Gandoca Manzanillo.

Nunca se ha vuelto a ver a la Francesa, ni a su Copa de Plata, ni desearíamos saber el precio de la misma en el mercado mundial, lo que sí sabemos, es que este Tesoro de el Caribe y especialmente en el Caribe Sur de Costa Rica: Itaitá Villas, estará guardado por muchos años más.